佛山公积金可以通过以下方式一次性取出：
一、线上渠道申请
职工可以通过佛山市住房公积金管理中心网站的网上办事大厅等线上渠道，提交一次性提取公积金的申请。
二、到服务大厅申请
职工也可以到佛山市住房公积金管理中心五区任一服务大厅业务窗口提交材料，申请一次性提取公积金。
在申请一次性提取公积金时，职工需要满足《住房公积金管理条例》第二十四条规定的条件，包括但不限于购买、建造、翻建、大修自住住房、离休、退休、完全丧失劳动能力并与单位终止劳动关系、出境定居、偿还购房贷款本息以及房租超出家庭工资收入的规定比例等情形。同时，根据该条例第二十五条，职工在提取住房公积金账户内的存储余额时，所在单位应当予以核实并出具提取证明，职工应当持提取证明向住房公积金管理中心申请提取。
请注意，不同地区和不同情况下，公积金提取的具体要求和流程可能会有所不同。因此，在申请一次性提取佛山公积金前，建议先咨询当地住房公积金管理中心或专业律师，以确保符合相关规定并顺利提取公积金。